密室台人事件簿

2011.03.25 我很醜，可是我很好吃~達克闇黑工廠

遠在米蟲生涯還未結束的時候，由於太久沒上班打混工作，導致手滑團購的機率大大下降，最後終於忍不住爆發大喊 : 啥都好~! 快來人我要嫁人團購啊~!!

最後友人H為了廣大男性的人身安全我們的友情著想，義無反顧的挺身而出 : 來吧~! 讓我們一起襲擊男性路人團購吧!

於是達克闇黑工廠就成為我們飢渴下的犧牲品。

DARK 闇黑工廠

這家店名很有趣的店，是友人H先前與同事團購過介紹的，主推半熟巧克力蛋糕，藉由輕烘焙手法，讓巧克力蛋糕油內而外，呈現不同風味的變化。

當初我是用IHERGO系統訂購，不知是系統設定還啥問題，下定3天後並沒有人回確認信，不過在我發信再度確認後，就有達克小姐打電話來確認啦~ 整體而言還算迅速，但我認為他們的訂購SOP真的可以再改善說  

6/6 現在達克闇黑工廠首頁有新的訂購系統囉~! 可以期待他的新SOP~ 

DEAR 的感謝信~ 雖然跟我在奴隸工廠被奴隸主逼迫下，不得不發給錢來奴役我們的貴族大人的感謝信是一樣的是COPY的，但他們對細節處挺注重的。

手提紙袋，每盒都有，方便送禮。

半熟巧克力-5分熟 (7吋，$180)

整體呈現黑紅造型，每盒都有附上小名牌，讓你絕對不會弄錯。

另外也有貼上冷凍保存貼紙，是的，達克的半熟巧克力蛋糕需要冷凍保存喔~

蛋糕內附說明卡與刀叉盤，也有建議的加熱溫度與時間，還分微波爐與烤箱喔，雖然我沒收錢，但不得不說達克工廠挺用心的~

達克的半熟巧克力蛋糕有分7分熟、5分熟、3分熟三種，可以依照個人喜好挑選，輕烘焙的手法，讓人可以一次享用到三段變化的美妙口感~

   

開箱照~恩，的確不是個上相的  蛋糕旁的烘焙紙也有依照熟度分色提醒使用者~

冷凍剖面圖，因為剛從冷凍拿出來，所以只看得出來旁邊一圈蛋糕，中間的布朗尼與巧克力餡都凍在一起啦~

在冷凍狀態下，吃起來像是巧克力冰淇淋，與一般市面的巧克力冰淇淋相較下，較沒有膩人的甜份與奶油，直接吃也是不錯的選擇~

至於加熱後的半熟蛋糕...因為我沒有烤箱也沒有微波爐，所以無法嘗試達克工廠推薦的正式吃法   ，雖然我曾認真考慮過到小7微波加熱，無奈恥度不夠，最終還是放棄了這個方案...至於其他的電鍋蒸啦~平底鍋煎啦~直接放到瓦斯爐上烤啦~似乎會有誤到大眾、被檢舉開罰的風險，所以最後我就直接放到退冰再吃...退冰後巧克力餡雖然恢復了他滑潤的口感，但外圍的巧克力蛋糕卻被浸潤了...最後整塊蛋糕都被我當成冰淇淋吃掉了~7吋大小、$180的價格，下次我可能考慮訂7分熟的巧克力冰淇淋蛋糕~

根據家中有烤箱的友人H所言，烤過之後外層會變得酥脆，內餡也會融化，跟冷凍時是不同的風味，另外，我這傢伙該去買個烤箱了。

生巧克力-闇黑原味、干邑白蘭地 ($150、170)

開箱照~ 裡面一樣貼心附上了說明卡與小叉子。

闇黑原味與干邑白蘭地外觀差異不大，有趣的是橫切不整齊但縱切卻很整齊，是故意要達成我很醜可是我很美味的宗旨嗎?

生巧克力的口感較巧克哈克來得軟，味道不錯，但干邑白蘭地的味道不太明顯。

核桃布朗尼 ($280)

一貫的達克黑紅風格包裝，每盒皆有10片布朗尼。

紅鼻子威廉-干邑白蘭地+橙酒蔓越苺 ($300)

通常我買巧克力回去大多會被母親大人試吃兩口後，拋下一句 那麼貴，有那麼好吃嗎?作為結束，但這次母親大人只拋下 那麼貴 半句，便繼續吃了，根據母親大人的說法，一般吃幾口就會覺得甜膩人，就不想再吃了，但這家的雖然一口氣吃整塊也是會太甜，但吃一口過一會就不覺得甜膩人，然後就會想再吃一口，然後再休息，然後再一口，然後整塊就吃光了~ 根據實驗結果，一齣八點檔配一塊剛好~

我的第一名~! 紅鼻子威廉白蘭地! 沒有酒味，但卻有香氣十足的白蘭地風味，推薦!

橙酒，橙酒口味裡還有加入蔓越苺果乾，並不是說他不好吃，只是我一直嚐不出橙酒的味道...，友人H說橙酒香氣集中在蔓越苺，但我還是吃不出來...個人建議可以當成蔓越苺口味~