密室台人事件簿

攪拌棒上的伯朗阿伯也說讚啦~

同場加映園長大人的福義軒蔓越苺奶酥餅~

由於金車旗下的金車蘭花園就在附近，所以酒廠中到處可見美麗的蘭花，就連廁所也有盛開的蘭花，只是...那個罐子...似乎...好像...應該是...黑X傅? 

10:45

回到一樓的品酒區，我們準備進場坐檯品酒~

這隻KAVALAN(噶瑪蘭)威士忌是酒廠的首隻獲獎產品，可說是金車威士忌招牌款，也是我們今天試喝的酒款。

首先，先來個蘇打餅清味蕾~這酒粕蘇打餅也是金車產品，自產自銷，滿意左邊小賣部移駕~

KAVALAN(噶瑪蘭)威士忌喝起來橡木味強烈，對我這平常不喝烈酒的人來說太刺激了，但回味芬芳，含芒果之香甜風味，個人比較喜歡喝完後口中殘留的回味，喝倒是其次。

陪酒小姐解說員還有叫我們搖一搖酒杯，觀察杯壁出現的掛杯現象(酒痕，基於酒中的酒精、甘油、發酵後的殘留糖的含量，進而改變酒的密度黏性，形成酒液易附著於杯壁緩慢流下，可以用來參考酒的品質)，不是很好拍，有機會自己來玩看看~

另外基於身為愛歹丸的好台人，每個好公民都必須負起正義道德的社會責任:

醉不上道、

喝酒不開車，開車不喝酒、

飲酒過量有礙健康、

未成年請勿喝酒、

Bob-不喝酒的指定駕駛、

喝酒會變胖、

酒駕肇事者身亡保險不理賠(我覺得這句最有用，推薦給交通部)。

酒堡旁便是酒廠，順著路線走就能自行參觀生產流程，也可以從遊客中心參加定時專人導覽行程~

前半段是關於威士忌與釀酒知識的展覽，也擺放了實品讓訪客進一步了解，下面就是火烤後的橡木桶內部，注入新酒熟成時，會釋放焦油、單寧與橡木的色澤與香氣等。

後半段則是參觀實地作業，下圖為蒸餾麥芽發酵原液

剛蒸餾出來的威士忌是透明無色的，旁邊的量杯中有測酒精濃度與糖度的器材。

熟成廠必須溫控，所以這裡的溫度跟前面都不一樣，在這裡，無色的新酒將染上橡木桶與宜蘭在地的風味，熟成為琥珀色的KAVALAN(噶瑪蘭)威士忌。

基本上自行參觀酒廠約25分鐘，內部的靜態展覽還挺有趣的，有各種原理解說、比較分析、來源典故、和有趣的小故事，例如威士忌的天使税(ANGEL'S SHARE)等，整體而言不錯。

當然這也反應在我們的救經濟活動上，隨隨便便就破$3000，還送了一箱咖啡，我們手好滑。此外小賣部也有提供部分商品試喝，與免費宅配酒的服務，就感心啦~

12:32

血拼過後，我們接著前往附近的金車蘭花園(A點)，步行約15~20分鐘。並且在蘭花園用餐，享受生香活色的用餐環境~

電話： 03-922-0488 #112.113
傳真： 03-923-0873
地址：宜蘭縣員山鄉員山路2段175巷25號

轉彎處的招牌，挺好認的

沿途都是一整片剛插完秧的水田

12:49

金車蘭花園佔地面積七甲地，擁有一萬二千三百坪溫室，是北台灣最大的蘭花園。一進大門便看見一整面的各式蘭花~

後方溫室的蘭花真的非常多，一整片蘭花海~

其他還有一些花卉盆栽，或是蘭花設計盆栽，也提供給遊客擴充自家花園的機會，當然我們也手很滑的捧了幾盆回家~

蘭花園菜單，金車的員工都非常親切也很會推銷，讓你忍不住手超滑，就連酒廠的警衛阿伯也推薦我們在酒堡用餐，但當時我們想在蘭花園自以為優雅一邊用餐一邊賞花，但後來我們才發現，阿伯的話...別 有 深 意 啊~ 

現煮蝦(大)500g($300)，服務小姐推薦的水產部有機健康蝦，有甜，大約25~30隻左右，其他還有香魚產品~

簡餐($70)-番茄肉醬義大利麵、炸醬麵、香腸炒飯，尚可，看來就是調理包...。

地雷、大地雷、雷中之雷、絕對無敵雷神王-奶油培根義大利麵($70)，這是我吃過最難吃的白醬，麵條水沒瀝乾，就直接加到白醬裡，整個白醬稀稀水水完全沒味道，變成奶油培根義大利湯麵，其實番茄肉醬義大利麵也有相同問題，但它味道較重，還算吃的出番茄味，白醬就整個毀滅了...推薦給你討厭的人。

噶瑪蘭威士忌葡萄冰淇淋($80)，比奶油培根義大利麵貴10摳，但CP值大約有超過10000倍左右。原本在酒堡也有賣，但當天剛好缺貨，沒想到蘭花園還有，吃起來有威士忌的酒香，而無刺激的酒精味，裡面還藏有葡萄乾，值得推薦的一品。

15:02

靠腰完奶油培根義大利麵賞完蘭花之後，我們又叫了小黃(一車$250)回市區，先直奔宜蘭酒廠(甲子蘭酒文物館，A點)參觀，途中經過奕順軒(B點)買奶凍捲與牛舌餅，再到宜蘭大學旁的TAVOLA PIZZERIA手工義式比薩專賣店(C點)用餐，最後再散步消食回車站，結束一天的行程。

15:30

宜蘭酒廠、甲子蘭酒文物館，廣場前有酒甕排成的象棋，旁邊則有小吃部。

電話： 03-925-5589
地址：宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號

紅麴高梁香腸($25)，可能是人太多還是怎樣，它的香腸是從旁邊的鍋子中拿出來，然後再到滾輪機上燙出表面的金黃色，酒味重，評價兩極，端視你能否接受它的酒味。另外我要抱怨一下，明明是我先來排前面的，但老闆卻先拿給另一團買較多的人，我覺得老闆太勢利了，作人作這款的啊? 

說真的，我覺得甲子蘭酒文物館作的不是很好，參觀處只有二樓，一樓全是廠商，而且內容讓人覺得很鳥，連基本的錯字校對也沒做好，說好聽是淺顯易懂，說真的是草草了事沒內容，例如介紹微醺、大醉、爛醉、醉死...這內容你是把我當傻瓜嗎?

雖說有古酒器考古、宜蘭酒歷史等較有內涵的內容，但實在難以撐起一間文物館。隔壁的紅麴館也差不多，感覺就是在為廠商銷售鋪路，所以就算我們手很滑，但仍是沒有掏錢的慾望，這也是今天我們唯一沒有手滑的地方。

16:43

一行人全身而退，默默離開甲子蘭酒文物館後，步行約20分鐘，我們來到奕順軒~

電話： 03-933-4536
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段17號

奕順軒有提供試吃，而且都給的很大方，口渴還有茶可以喝咧~

奕順軒好吃的東西不少，包含奶凍捲、桂圓蛋糕、招牌狀元餅、牛舌餅、超薄牛舌餅等，這次我們專攻奶凍捲，有機會再開專章介紹~

友人H提供的美美開箱照+剖面圖，芋頭奶凍捲($135)，芋頭味的奶凍頗香，挺好吃的，友人H跟園長大人都為它贖了身~

提拉奶凍捲($135)，友人Y的提拉奶凍捲，外層的海綿蛋糕是提拉米蘇口味，搭配原味奶凍，味道香醇濃厚，草莓奶凍捲($135)，個人最愛，略酸草莓搭配香甜的原味奶凍剛剛好~而且有加水果怎麼想都划算~ 另外，現場湊滿4條$500，滿5條還有送保麗龍盒與保冷劑，真是就感心啊~

 

17:00

TAVOLA pizzeria 手工義式比薩專賣店 ‎宜蘭店

電話： 03-936-2822
地址：宜蘭縣宜蘭市女中路三段45號
時間：週一店休(11:30-14:30，17:30-21:00)

話說原本我們是要去恐龍嬤香草餐廳，但是中午預約時卻發現它倒了... 而且撥電話也沒人接，於是臨時換成這家位於宜蘭大學側門、風評不錯的Pizzeria TAVOLA 手工義式比薩專賣店，結果到的時候才發現它17:30才開... 幸好老闆是好人(發卡)，可以讓我們先進去坐，待17:30再為我們出餐~ 

菜單

 

左起，100%柳橙汁($35)、招牌黃檸檬汁($40)、粉紅檸檬汁($45)，柳橙汁...就柳橙汁，檸檬汁喝得出來是現榨的，還不錯，粉紅檸檬汁是以檸檬汁為底再加上蔓越莓顆粒，喝起來是主要還是檸檬汁但帶有蔓越莓的香氣。

(已被吃掉一半的)田園沙拉($70)，一人份，蔬菜新鮮搭配香檸醬汁，有趣的是它小黃瓜有削皮，番茄也有剝皮~

波斯卡歐拉($230)，感覺是瑪格麗特加強版，義式香腸、菇、羅勒、兩種起司，是三款裡較清淡的一道，不錯吃。

特製烤肉($230)，人氣NO.1，牛肉或雞肉、洋蔥、羅勒、兩種起司，以烤肉醬調味，是三款裡味道較重的一道，連吃兩塊有點鹹，可以跟波斯卡歐拉換著吃。

西西里安娜($240)，義式香腸、鯷魚、奧勒岡、酸豆、黑橄欖、番茄、羅勒、起司，很有個性的一道，黑橄欖味道鮮明，它是我的第一名。

 

18:15

離開Pizzeria TAVOLA，我們踏上歸途。大夥在火車上睡的東倒西歪，果然是年紀大了很充實的一天啊~